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Florian Pünter

Chef de Partie

Lernen Sie unseren Chef de Partie Florian Pünter kennen! Er arbeitet seit zweieinhalb Jahren (meist) auf dem Posten des Gardemanger und Patissiers und erzählt Ihnen im Video gleich selbst, was dies bedeutet. Ausserdem berichtet er über seinen Werdegang in der Genossenschaft Baseltor und erklärt, warum er in seinem Küchenalltag immer wieder neue Herausforderungen sucht.