Horaires d’ouverture

Horaires d’ouverture

Lundi au vendredi : de 11h30 à 14h00 et de nouveau de 18h00 jusqu’à la fin de la soirée
Samedi : de 11h30 à 14h30 et de nouveau à partir de 18h00 jusqu’à la fin de la soirée

Dimanche: de 12h00 à 14h30 et de nouveau à partir de 17h30 jusqu’à la fin de la soirée, cuisine jusqu’à environ 20h30

 

Les heures d’ouverture peuvent être différentes pendant les jours fériés ou les occasions spéciales. Veuillez consulter la page allemande pour connaître les heures d’ouverture actuelles.

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Inspired by you, always — #salzhaussolothurn

Das Jahr neigt sich dem Ende zu - haben Sie schon Pläne für den Silvesterabend? 🚀

Wir haben noch wenige freie Tische 🤩 

Entdecken Sie unser Silvestermenü auf unserer Website www.restaurant-salzhaus.ch 😋
Klassiker vom Green Egg: Rindsfilet | Portweinbutter | Trüffelrisotto | Wintergemüse 🤤

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Meet the team: Enya ☺️

Seit Oktober 2023 gehört Enya zu unserem Team – und seit Kurzem ist sie stellvertretende Restaurantleiterin. Die ausgebildete Restaurantfachfrau EFZ hat ihre Lehre 2022 im @kreuzherzogenbuchsee abgeschlossen – einem @swisshistorichotels, wie auch unsere Partnerbetriebe @lacouronnesolothurn und @baseltor 🤩

Im Salzhaus sorgt Enya nicht nur für einen reibungslosen Service und herzliche Gästebetreuung, sondern auch hinter den Kulissen für Ordnung: Sie ist verantwortlich für Einkauf, Lager und Bestellungen. Mit ihrem ansteckenden Lächeln und ihrer ruhigen, aufmerksamen Art verkörpert sie genau das, was das Salzhaus ausmacht – Gastfreundschaft mit Herz und Seele 🫶

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Mit Herz zubereitete Gerichte 🥰

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Immer am Donnerstagabend kredenzt Ihnen Küchenchef Christian Härtge gemeinsam mit seinem Team wöchentlich ein neues japanisches Menu 🇯🇵

Von seinen Reisen nach Tokyo, wo er an der Seite von japanischen Küchenchefs gekocht hat, bringt Christian Härtge die nötige Authentizität und Originalität mit in die Gerichte 😋

Und wann treten Sie Ihre Reise nach Tokyo in Solothurn an? 🤩

Mehr dazu 👉 https://restaurant-salzhaus.ch/essen-und-trinken/japanese-fusion/
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