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Wines

Our wine selection includes premium wines from vineyards such as Maison Carrée in Auvernier and Georg Fromm in Malans.

Many of our winegrowers are based in Switzerland, but our range is by no means exclusively Swiss: we also spotlight European wines from Germany, Austria, France, Spain, Italy and Portugal. Most of these wines are produced from grape varieties native to the region. 

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Japanese Fusion

Always on Thursday evening

Chef Christian Härtge offers you a new menu every week as well as the classics from his wealth of experience in Japanese cuisine.

Chef de cuisine

Christian Härtge

Christian is a passionate chef and cook. His Asian-inspired fusion cuisine has set standards in Solothurn and far beyond.

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Inspired by you, always — #salzhaussolothurn

Für fruchtige Naschkatzen: Aprikose mit Tabakglace & Felchlin Milchschokolade 😋

Nur für kurze Zeit auf der Abendkarte - Jetzt Tisch reservieren: link in bio

#salzhaussolothurn

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Sep 14

26 0
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Für fruchtige Naschkatzen: Aprikose mit Tabakglace & Felchlin Milchschokolade 😋 Nur für kurze Zeit auf der Abendkarte - Jetzt Tisch reservieren: link in bio #salzhaussolothurn

Aktuell auf der Abendkarte: Iberico Filet, Polenta, Pimientos de Padrón, Jamon Chips. 😋

Jetzt Tisch reservieren: link in bio

#salzhaussolothurn

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Sep 10

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Aktuell auf der Abendkarte: Iberico Filet, Polenta, Pimientos de Padrón, Jamon Chips. 😋 Jetzt Tisch reservieren: link in bio #salzhaussolothurn

✨ Nach langer Pause, aufgrund des Wasserschadens, sind wir zurück! Entdecken Sie unsere neue Abendkarte und lassen Sie sich verzaubern.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz!

#salzhaussolothurn

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Sep 2

40 2
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✨ Nach langer Pause, aufgrund des Wasserschadens, sind wir zurück! Entdecken Sie unsere neue Abendkarte und lassen Sie sich verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz! #salzhaussolothurn

WIR. SIND. READY! 🤩

Unsere Bartheke funktioniert wieder, wie sie soll (oder immerhin haben wir temporäre Lösungen gefunden) und wir sind bereit, Sie ab 15 Uhr in unserem Terrassen-Pop-up zu begrüssen 🤩

Drinks und Snacks erwarten Sie ab jetzt immer donnerstags bis samstags von 15 bis 21 Uhr • schöne Witterung vorausgesetzt ☀️

#salzhaussolothurn #visitsolothurn #solothurn

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Aug 8

48 2
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WIR. SIND. READY! 🤩 Unsere Bartheke funktioniert wieder, wie sie soll (oder immerhin haben wir temporäre Lösungen gefunden) und wir sind bereit, Sie ab 15 Uhr in unserem Terrassen-Pop-up zu begrüssen 🤩 Drinks und Snacks erwarten Sie ab jetzt immer donnerstags bis samstags von 15 bis 21 Uhr • schöne Witterung vorausgesetzt ☀️ #salzhaussolothurn #visitsolothurn #solothurn