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Inspired by you, always — #salzhaussolothurn

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Mar 23

Japanischer Streetfood-Klassiker neu interpretiert: Okonomiyaki mit Yuzu & schwarzem Knoblauch -> Aktuell auf der Abendkarte 🍋🖤

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Mar 19

Aus der neuen Abendkarte: Osso Buco | Bergkäse Polenta | Ofengemüse | Bärlauch Gremolata 🤤

Nice to know: Osso Buco ist ein italienisches Schmorgericht aus der Lombardei. Der Name bedeutet „Knochen mit Loch“ – wegen des Knochens in der Mitte, der aromatisches Mark enthält 😋

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Mar 16

Die neue Vorspeise auf der Abendkarte
Steinbutt Praline, Mönchsbart und weisses Tomatenmousse 🐟🍅

https://restaurant-salzhaus.ch/essen-und-trinken/

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Mar 13

Die neue Abendkarte wartet auf Sie! 😋

Reservieren Sie jetzt ihren Tisch und verpassen Sie diese neuen Köstlichkeiten nicht.

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Feb 27

🍷🍽 Wine & Dine im Salzhaus Solothurn

Erleben Sie am Mittwoch, 23. April, ein genussvolles 6-Gang-Menü mit erlesenen Weinen vom Weingut Robert Goldenits.

📍 Salzhaus Solothurn | 🕡 18:30 Uhr | 💰 CHF 129.– (inkl. Wein, Wasser, Kaffee)

Jetzt Tickets sichern auf eventfrog.ch

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@weingut_robert_goldenits

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Feb 25

Während der Solothurner Fasnacht vom 27. Februar bis 4. März macht das Salzhaus Betriebsferien • vorher und nachher servieren wir diese Teller aus unserer Mittagsbox 😋

👉 Poulet-Blanquette | Basmati Reis | Bimi
👉 Lachswürfel | Linsendaal | Kokosschaum
👉 Halloumi | Peperoni-Baumnuss-Crème | Roti Paratha

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Feb 23

Diese und weitere leckere Gerichte nur noch für kurze Zeit auf unserer Abendkarte... verpasst sie nicht! 😋

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Feb 19

Geniesse das Greyerzer Schwarzfusshuhn mit Brunnenkresse Malfatti, Pastinake und schwarzer Nuss – eine perfekte Balance aus zartem Huhn, frischen Kräutern und erdigen Aromen.

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