The hotels of the Genossenschaft Baseltor

Stay overnight in the most beautiful baroque town in Switzerland

With the two Swiss Historic Hotels Baseltor and La Couronne, two of the best hotels in the city of Solothurn belong to the Baseltor cooperative. Enjoy a night in the historic city gate or in Switzerland’s second oldest inn. The offer is complemented by the Klosterherberge Solothurn – a unique accommodation in the historic guest wing of the Namen Jesu monastery. Whether you choose a boutique hotel in the old town or a retreat in a monastery, we look forward to your visit.

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Inspired by you, always — #salzhaussolothurn

🍷 Weinkellerfund N.4

Dieses Mal stellen wir euch den Pinot Gris (Grauburgunder) von Georg Fromm aus der Bündner Herrschaft vor. Ein besonderer Weisswein mit würzigen, exotischen Fruchtaromen und einer spannenden orangefarbenen Note. 🍇

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Ein Stück Japan mitten in Solothurn! 🇯🇵🍣

Ein Abend voller japanischer Köstlichkeiten wartet auf euch! Freut euch auf ein vielfältiges Buffet mit japanischen Vorspeisen und Sushi, gefolgt von einem feinen Hauptgang und einem süssen Dessert. 🥢

📅 3. & 10. Dezember 2026
⏰ Ab 18:30 Uhr

Sichert euch jetzt euren Platz und geniesst einen Abend voller japanischer Genussmomente im Salzhaus! ❤️

👉 Alle Infos auf unserer Website.
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Lust auf etwas Süsses?✨
Unsere Schokoladenmousse mit Reine Claude und Frischkäse, ein cremiger Genuss zum Abschluss.

Lass dich verführen und probiere selbst! 🤩😋
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Weinkellerfund N.3 🍷

Heute im Fokus: ein eleganter Pinot Noir mit würzigen, beerigen Aromen. 🍇✨ Ein Wein mit Charakter, Leichtigkeit und der typischen 
Pinot-Noir-Aromatik.

Neugierig geworden? 
Entdeckt unseren Weinkellerfund bei eurem nächsten Besuch! 🍷
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Mit Leidenschaft angerichtet und mit Liebe serviert. ✨🍽️

Im Salzhaus trifft kreatives Handwerk auf echten Genuss. Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🥂
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Ein Klassiker, neu auf dem Teller. ✨

Unser Rindsfilet vom Big Green Egg, begleitet von Limettenbutter, Gnocchi und Wirz, ein Genuss für alle Sinne.

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The art of hands. 🍳✨

Bei uns steckt in jedem Handgriff Leidenschaft, Feinarbeit und Liebe zum Detail. Denn Qualität zeigt sich in den kleinen Dingen.
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