Vins
Notre carte des vins est composée de grands crus choisis auprès de domaines tels que La Maison Carrée à Auvernier ou le domaine Georg Fromm à Malans.
Nous proposons de nombreux vins suisses mais également les spécialités de nos contrées voisines. Nous avons également sélectionné de délicieux produits venus d’Allemagne, d’Autriche, de France, d’Espagne, d’Italie et du Portugal. Ces vins sont obtenus essentiellement à partir de cépages locaux.
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Inspired by you, always — #salzhaussolothurn
🍷 Weinkellerfund N.2
Fruchtig, aromatisch und mit einer feinen mineralischen Note, entdecke mit uns die Vielfalt des Grünen Veltliners aus der Wachau! 🍇
#wein #salzhaussolothurn #solothurn #weinkellerfund
Oct 13
Neue Karte, neue Lieblingsmomente. ✨
Im Salzhaus gibt’s wieder Neues zu entdecken: saisonale Gerichte, vertraute Klassiker und ganz viel Geschmack. 🍽️
Schau vorbei, probier dich durch und finde deinen neuen Favoriten. 🤍
Jetzt Tisch reservieren & geniessen!
#salzhaussolothurn #solothurn #gastrosolothurn #salzhaus
Oct 8
🍷 Weinkellerfund
In unserer neuen Serie stellen wir euch besondere Tropfen aus unserem Weinkeller vor. Den Anfang macht der Utiger Blaufränkisch Rappbühl, ein Wein, den es zu entdecken lohnt. 🍇
Kannst du die Quizfrage beantworten? ✨
#Salzhaus #Weinkellerfund #Weinliebe #Solothurn
Oct 2
Ein erster Vorgeschmack auf unsere neue Karte!
Den Auftakt unseres 5-Gänge-Menüs macht eine cremige Burratina, kombiniert mit Aubergine und Teriyaki. ✨
Neugierig auf mehr?
(auf Anfrage auch vegan oder vegetarisch
anpassbar 🌱)
#salzhaus #solothurn #neuekarte #abendessen
Oct 1
Etwas Neues kommt auf den Teller. ✨
Ab Mittwoch, 23. September erwartet dich unsere neue Karte, mit neuen Gerichten und neuen Lieblingsmomenten. 🍽️
Wir freuen uns auf dich! 🍂✨
#kartenwechsel #salzhaussolothurn #gastrosolothurn #visitsolothurn
Sep 22
The Artist. The Art. ✨
Bei uns trifft Leidenschaft auf Qualität, von der Küche bis auf den Teller.
Entdecke die Küche im Salzhaus.🤍
#Salzhaus #artist #solothurn
Sep 17
🥟 Dumpling-Liebe!
Unsere Dumplings gibt’s mit zarter Rindfleischfüllung oder als Gemüse-Variante, dazu Teriyaki für den perfekten Geschmack.
Perfekt zum Teilen oder einfach ganz für dich. 🥢✨
#salzhaussolothurn #Dumplings #salzhaus #gastrosolothurn #visitsolothurn
Sep 10
Ein kleiner Rückblick auf unseren Fusion-Abend im Salzhaus. ✨🍣
Ein Abend mit besonderen Aromen, feinen Kreationen, guten Gesprächen und einer ganz besonderen Atmosphäre.
Danke an alle, die dabei waren und diesen Abend mit uns verbracht haben. 🤍
Ein paar Eindrücke gibt’s im Recap.
#salzhaussolothurn #fusionabend #solothurn #visitsolothurn #restaurant
Aug 31
