Weekly market: ‘Märet’ in Solothurn
While in other places, the weekly market tends to exist in the shadows, this one is very much an active part of city life and is as firm a fixture in Solothurn’s weekly schedule as the church service.
The market stalls offer fresh food, plants, flowers and much more every Wednesday and Saturday from 7:15 am to 12:15 pm. Whether you’d rather stroll through the ‘Märet’, as it is called in dialect, or observe it at a distance from our terrace, is up to you.
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Inspired by you, always — #salzhaussolothurn
The Artist. The Art. ✨
Bei uns trifft Leidenschaft auf Qualität, von der Küche bis auf den Teller.
Entdecke die Küche im Salzhaus.🤍
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Sep 17
🥟 Dumpling-Liebe!
Unsere Dumplings gibt’s mit zarter Rindfleischfüllung oder als Gemüse-Variante, dazu Teriyaki für den perfekten Geschmack.
Perfekt zum Teilen oder einfach ganz für dich. 🥢✨
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Sep 10
Ein kleiner Rückblick auf unseren Fusion-Abend im Salzhaus. ✨🍣
Ein Abend mit besonderen Aromen, feinen Kreationen, guten Gesprächen und einer ganz besonderen Atmosphäre.
Danke an alle, die dabei waren und diesen Abend mit uns verbracht haben. 🤍
Ein paar Eindrücke gibt’s im Recap.
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Aug 31
Burratina | Feige | Teriyaki
Ein kleiner Einblick in unser Abendmenü. 🍴
Entdecke neue Kombinationen und komm vorbei, um sie selbst zu probieren. ✨
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Aug 27
1. August mal anders. 🇨🇭
Geniesse einen Abend voller japanischer Spezialitäten, guter Gesellschaft und einzigartiger Atmosphäre.
🎟️ Die Plätze sind limitiert, sichere dir jetzt dein Ticket und feiere mit uns!
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Jul 28
🇨🇭🎆 1. August im Salzhaus – bei uns auf japanisch!
Freuen Sie sich auf ein Buffet mit japanischen Vorspeisen, Ramen & Sushi, einen raffiniert flambierten Hauptgang und ein feines Dessert – dazu ausgewählte Weine, Drinks und Sake.
📅 1. August, 18:30 – ca. 23:30 Uhr
💰 CHF 99.- pro Person (inkl. Essen, Wasser & Kaffee)
📍 Salzhaus Terrasse, Solothurn
👉 Jetzt Ticket sichern – Link in Bio! #salzhaussolothurn #1august #solothurn #japanesefood #restaurantsolothurn
Jul 15
Genuss in fünf Gängen, begleitet von perfekt abgestimmten Weinen. 🍷🍇☀️
Burratina | Dreierlei Tomate | Teryiaki
🍷Dreissigacker Riesling VINTAGES aus Rheinhessen D
Gazpacho | Oktopus | Gurke | Sesam
🍷Diego Merseguera & Chardonnay aus Valencia ESP
Kaninchenrolle | Guanciale | Bimi
🍷Pinot Noir Tradition von Martin Donatsch, Malans, Bündner Herrschaft
Kalbsnierstück | Yuzurisotto | Grillgemüse
🍷Monsu Nebbiolo aus der MAGNUM-Flasche, Neive, Piemont
Erdbeermousse | weisses Schoggisorbet
🍷Chateau Doisy-Védrines, Sauternes F
Jetzt reservieren und das neue Menü im Salzhaus entdecken. ✨🍽️🍷
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Jun 16
✨ Unser neuer Hausapéro: Holunder Spritz ✨
Holunderbeerenbrand, Beerentonic, Holunderblüte und frischer Zitronensaft vereinen sich zu einem fruchtig-frischen Apéro mit feinen Holundernoten. 🌿🍋🥂
Perfekt für sonnige Stunden und genussvolle Abende.
👉 Jetzt vorbeikommen und den Holunder Spritz probieren!
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Jun 4
